giovedì 11 marzo 2010

Menu Cresima

Gli Antipasti del menu banchetto Cresima

Prosciutto crudo S.Daniele
Salame casereccio
Coppa Tirolese
Prosciutto cotto di Parma
Salumi magri assortiti
Piovra alla cubana, gamberetti olio e limone
Cozze alla marinara

Primi piatti

Risotto allo Champagne
Pennette al Salmone

Secondi piatti

Roast beef “Aromatico” con Rucola e scaglie di Grana
Patatine fritte
Vitello alla Moda con insalate fresche
Formaggi misti

La frutta

Macedonia con gelato
Dolce cerimonia ...accompagnato da uno Spumante secco o dolce e caffé
Vini
Bianco, Rosso ...e acqua minerale a volonta'

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