Gli Antipasti del menu banchetto Comunione
Trionfo di affettati
Salame casereccio
Coppa Tirolese
Prosciutto cotto di Parma
Salumi magri assortiti
Insalata di mare
Primi piatti
Riso gamberetti e scaglie di zucchine
Farfalle Taleggio e Basilico
Secondi piatti
Fiocco di vitello al forno con patatine fritte
Insalate fresche di stagione
Formaggi misti
La frutta
Sorbetto alla frutta
Dolce cerimonia ...accompagnato da uno Spumante secco o dolce e caffé
Vini
Bianco, Rosso ...e acqua minerale a volonta'
Ifs banqueting è il sito internet di e-commerce dell'Impresa Formativa Simulata "Five stars banqueting" dell'IPSAR di Fasano. La classe che ha realizzato questa IFS è la IV D.
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giovedì 11 marzo 2010
mercoledì 3 marzo 2010
Menù matrimonio
- Cocktail di benvenuto
- Antipasti al buffet
- Angolo del marinaio
- Il norcino
- Angolo del casaro
- Risotto gambereti, zucca e champagne
- Cherubini melanzane e speack
- Entrecote rucola e grana
- Misto brace di salsiccia, bombette e agnello
- Contorni misti
- Cascata di frutta
- Buffet di dolci tipici
- Torta nunziale
Rosso Canonico "Cantine Due Palme"
Bianco Prosit "Cantine Cardone"
Prosecco "Tenuta S. Anna"
Spumante "Virbio"
Bibite
Acqua minerale
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